Fehlen innerhalb eines Korngemisches eine oder mehrere Korngruppen zwischen der feinsten und der gröbsten Gruppe, so bezeichnet man das Gemisch als Ausfallkörnung. Die Sieblinie ist unstetig (U). Sie würde im Bereich der fehlenden Gruppen dann waagerecht verlaufen, wenn kein entsprechendes Über- oder Unterkorn vorhanden ist. Ausfallkörnungen können vorteilhaft sein. Es muss jedoch geprüft werden, ob ein gut verarbeiteter Beton einsteht.