Baustahl wird legiert oder unlegiert hergestellt und ist ein Massenprodukt. Rund 99 % aller hergestellten Stähle sind Baustähle. Unlegierter Baustahl wird als allgemeiner Baustahl bezeichnet. Für seine Verwendung ist die Zugfestigkeit maßgebend. So ist beispielsweise St37 ein Baustahl, dessen Zugfestigkeit je nach Werkstoffdicke zwischen 340 N/mm2 und 470 N/mm2 liegt.